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冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

2018-11-11 11:56:43    来源:

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

山药加一物,营养更健康

山药营养这么好,

别只会烫火锅,

这样吃营养翻倍!

山药+红枣

补脾养胃

冬天里,我们吃的肉类比平时多很多,一定要吃些能让肠胃放松的山药。山药和红枣都是养胃的好食材!

山药和红枣可以直接蒸着吃,也可以做成甜甜的山药红枣粥,活血暖身,提高抵抗力,还能预防感冒。

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

食材:山药适量、红枣50克、珍珠米200克,冰糖50克;

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

做法:

1.山药切块,珍珠米、红枣洗净备用;

2.水烧开后依次放入珍珠米、山药、红枣和冰糖,煮30分钟左右。

Tips:红枣糖分较高,中老年人喝时不要放太多糖哦!

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

山药+陈皮

润肺防雾霾

《本草纲目》中提到,山药能够封闭皮毛,能有效减少雾霾进入体内,现在吃正合适。

正值柑橘大量上市的时候,美味的山药搭配晒干的陈皮,一起煮水喝能有效润肺止咳,冬天常咳嗽的朋友一定要试试。

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

食材:山药100克,陈皮10克;

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

做法:

1.山药去皮切块备用;

2.将山药和陈皮放入锅中,加入适当清水,煮15分钟左右即可。

Tips:山药属于块茎类植物,尽量煮熟再吃!

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